Künstler:in
Josef Maria Auchentaller 1865 – 1949

Sonstige Beteiligte
Verlag von Kathreiners Malzkaffee Fabrik in Wien

Werkkommentar
1890 entwickelte die Münchener Firma Kathreiner einen neuartigen Malzkaffee, der als gesunde und günstige Alternative zu Bohnenkaffee beworben wurde. Das Werbeimage setze dabei auf ein allgemein wachsendes Gesundheitsbewusstsein und insbesondere auf Frauen und Kinder als Zielgruppe. So hieß es, dass gerade Frauen durch den Konsum von Kaffee schwächlich und blutarm würden und es daher zu empfehlen sei, stattdessen Gesundheitskaffee zu trinken. Dieses Marketing wurde von einer umfassenden Ästhetisierung des Produktes begleitet. Eine eigens eingerichtete Werbeabteilung arbeitete an immer neuen Bildstrategien, in denen vor allem Kinder und Frauen ihre gesunde Malzkaffeemahlzeiten zu sich nehmen.